這幾天突然很想家.想想真的好久沒回娘家了.
想要回家走走看看.想再次回憶童年時的點點滴滴.
今天.就放自己一天假.獨自開車回家去.
「二林鎮」給一般人最深的印象是"黑道的故鄉"
"洪若潭滅門血案"、"阿不倒槍擊命案"...都負面的真是三條線.
其實二林是個很淳樸很有人情味的地方.並不是外界想的那樣.
回到彰化時已經過了吃飯時間.不想讓媽媽等我吃飯或另外為我準備午餐.
所以就先到街上吃sally童年最愛吃的小吃.這麼多種.要先吃什麼好呢？
就先吃"赤牛麵"囉！都忘了有多久沒嚐到這懷念的好滋味了！
以前sally就讀二林國中時.一個人租屋住宿在外.幾乎吃遍了二林鎮所有的美食了！
「赤牛麵」這七十幾年的老店相信是所有二林人的共同回憶了.
湯鮮味美不油不膩.麵Q加上韮菜、豆芽、Q嫩彈牙的凸皮.口感超讚的！
特別的木椅這麼多年了還是一樣保存著.
以前sally和同學們放學都會一起來這裡坐木椅面對面吃麫.很有趣！
牆壁上都是各大美食節目採訪的照片.可見真的很好吃唷！
在市場裡這家冰店也有好幾十年的歷史了.
使用的米苔目、仙草、愛玉、粉粿、黑糖粿都是手工製作.真的是古早味！
市場裡最老牌的炸粿店就是"阿源炸粿店".
又小又暗的菜市場巷子裡.也沒招牌.不是在地人一定找不到.
這攤子上的老菜單也已經斑剝.可見它真的是歷史悠久了.
這好吃的炸粿是異鄉遊子最懷念的滋味.雖然說別的地方也有炸粿可以買.但是味道就是差很多.
sally很少有時間回娘家.所以哥哥或弟弟南下回家時都會特別外帶送到新竹給sally解饞.
好吃是好吃.不過都冷了....
味道也就不是那麼棒了.還是現場趁熱吃最好吃了！
非常可愛的第二代老板娘.從小吃她家東西長大的sally都叫她姐姐.
看到sally回來很高興.開心的比"v"讓我拍攝.
這家10坪不到的小店已經從二林小鎮紅到全台灣.各大美食節目爭相採訪.
姐姐說已經數不清有幾家電視台來採訪過.下周還有一家要採訪呢！真厲害！
整梱待炸的韮菜.一整梱炸好才賣20元.真的很便宜對吧！
這是sally最愛吃的包肉炸粿.皮薄饀多.
粿皮一口咬下還有酥脆的聲音.沾上獨門醬料真的超好吃啦！
怕吃多了發胖.所以現場只點了一塊.有點不過癮ㄟ.....
還有整隻花枝現炸也是超美味的.
這一盒外帶不是給sally自己吃的啦！是要帶回家給家人吃的.
雖然家人住這裡常吃.但是在地人好像把這美味當成零食了！
市場裡的雜貨店還是保存著原來的風貌.
豆類、乾貨買多少現秤計價.而且比在超市買還要便宜很多.
在一旁的箱子裡意外發現這"粿仔麵".不是板條哦！
相信大部份的人都不知道這是什麼東西.印象中讀國小時吃過.再來就沒印象了.
以前每當稻米收割時.阿嬤或嬸婆都會準備這種粿仔條做成冰冰涼涼的甜點給幫忙收割的工人吃點心.
這也是我們這一群小朋友最開心的時候了.QQ滑滑的超好吃！也可以當成米粉來炒.口味比板條更棒！
臨走時忘了買.回到家後才想到.....
.要請媽媽幫我買再郵寄囉！
這家打鎖店還在.以前的木頭房子有重新改建過.看不到木製建材了.
不過屋簷下那個老舊的鑰匙招牌還在.
以前這家鞋行是小鎮上唯一的一家鞋店.讀國小時sally的鞋子都是在這家買的.
現在看不到休閒鞋和運動鞋.只剩賣雨鞋和拖鞋了.
因為鎮上已經開了很多家體育用品店.這傳統鞋店就漠落了！
令人懷念的美食除了上面的幾種外還有廟口的「鵝肉冬粉」、「煎餅」和超好吃的「素食麵」...
這次沒辦法一一品嚐.下次繼續努力囉！
回到家後陪陪爸媽聊聊天.看爸媽一年比一年老.心裡很捨不得.
爸媽看到我回來很開心.以後一定要常常回來看他們.
媽媽說她最近種的花生已經成熟要我採一些回去吃.
所以就穿上雨鞋、袖套和斗笠完成標準村姑打扮和媽媽下田採花生去.
媽媽種的花生粒粒飽滿.很漂亮呢！(上面這照是用手機臨時拍的.失焦了
)
採了半個水桶的花生後回家清洗乾淨.再挑去不夠熟的花生.
放入鍋子加水煮滾.再放進悶鍋中悶煮.媽媽小心的將悶鍋放進車裡.
等我回到新竹後剛好就熟透囉！打開鍋蓋瀝乾水份就可以吃了！
保證最新鮮現採現煮的.真的太好吃了！裡面滿滿的是媽媽的愛哦！
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